La ricetta Torta all’arancia soffice: ricetta facile deriva da antiche tradizioni dolciarie, dove l’arancia, con il suo aroma intenso e la sua dolcezza leggermente acidula, è un ingrediente fondamentale.
Le sue radici si possono trovare nelle pasticcerie italiane, dove la torta all’arancia trova il suo massimo splendore in contesti di festa o in occasioni speciali.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, monta il burro con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Unisci l’estratto di vaniglia e la vanillina.
- In un’altra ciotola, setacciate la farina e il lievito.
- Incorpora gradualmente la farina al composto di uova e burro, alternando con il succo d’arancia e l’olio di semi.
- Aggiungi la scorza grattugiata di un’arancia.
- Versa il composto in una forma imburrata e infarinata.
- Inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta prima di tagliarla e servirla.
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