La ricetta Girelle con patate, pomodoro e formaggio è un delizioso piatto italiano che unisce i sapori delle patate, del pomodoro e del formaggio in un’unica, gustosa e sfiziosa preparazione. Originaria del Nord Italia, questa ricetta è tipica delle zone montuose dove le patate sono abbondanti e vengono spesso utilizzate in accompagnamento a piatti di carne o di formaggio. Solitamente gustato durante le feste e le ricorrenze invernali, il Girelle con patate, pomodoro e formaggio è un piatto caldo e confortante che si presta bene a essere condiviso con la famiglia e gli amici.
- Prendi un foglio di pasta sfoglia e stendilo su una superficie pulita.
- Scegli le patate più adatte e lessalele fino a quando non sono teneri.
- In un mixer, trita il formaggio fontina con delsale e del pepe nero.
- Mescola la salsa di pomodoro con dell’olio e dell’origano.
- Arrotola la pasta sfoglia per creare le girelle e chiudi i bordi con dell’acqua.
- Cuoci le girelle in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorate.
<liDispositiona le patate sulla pasta sfoglia, aggiungendo sopra la miscela di formaggio e pomodoro.
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