La ricetta Cavolfiore gratinato Bimby al formaggio è un classico della cucina italiana, originario del Nord Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e cremosi, che lo rendono perfetto per le serate invernali in famiglia o con gli amici. Viene solitamente gustato come contorno o come piatto principale in una cena informale.
- Taglia il cavolfiore a pezzetti e mettilo nel Bimby.
- Aggiungi il burro, la farina, il latte, la noce moscata e il sale nel Bimby.
- Veloci 4-5 minuti a 100°C.
- Versa il composto in una teglia da forno.
- Inforna a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e il cavolfiore è tenero.
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