La ricetta Torta fantasma è perfetta per un buffet di Halloween o una festa a tema.
La sua morbidezza racchiude un cuore goloso e la decorazione a tema aggiunge un tocco divertente e originale. Presenta una base di cacao e nocciole con un impasto delicato e una crema spalmabile che crea un connubio sorprendente tra sapori intensi e freschezza.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, setaggia insieme amido di mais, farina, lievito in polvere, cacao amaro e maizena.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi gradualmente il latte allo zucchero montato insieme alle uova.
- Unisci gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi, mescolando delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le nocciole tritate e l’olio di semi di girasole.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta completamente prima di decorarla.
- Prepara la crema spalmabile con il formaggio spalmabile.
- Monta la panna da montare con lo zucchero.
- Spalmare la crema spalmabile sulla superficie della torta fredda.
- Decora con la panna montata e completate il look a tema Halloween con delle decorazioni a zucchero!
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