La ricetta Salsa Ranchera ricetta: ottimo accompagnamento per tortilla chips. Snack per le feste è un delizioso e colorato condimento originario del Messico, noto per le sue sfaccettature di sapore. In genere, questo piatto viene servito come accompagnamento per tortilla chips, crostini o fritture di pesce, e rappresenta un’ottima scelta per ogni tipo di festa o riunione.
La Salsa Ranchera è conosciuta per la sua composizione equilibrata di sapori piccanti e dolci, che si bilanciano perfettamente grazie all’utilizzo di ingredienti come l’aglio, la cipolla e il coriandolo. Oltre a ciò, il suo aspetto vivace e colorato la rende una perfetta aggiunta a qualsiasi tavola.
- Scalda l’olio d’oliva extra-vergine in una padella a fuoco medio e aggiungi l’aglio tritato e la cipolla bianca affettata.
- Cook fino a quando la cipolla non sarà dorata, poi aggiungi il coriandolo tritato e cuoci per un minuto.
- Aggiungi i pomodorini tagliati a pezzi e cuoci per 10-15 minuti, fino a quando non saranno morbidi e si saranno spappolati.
- Aggiungi il sale e il pepe a piacere, poi mescola bene.
- Una volta pronta, lascia raffreddare la salsa e servila con tortilla chips o altri accompagnamenti preferiti.
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