La ricetta Tofu in crosta di quinoa croccante in friggitrice ad aria è un innovativo modo di preparare il tofu, originario dell’Estremo Oriente, dove i sapori delicati e croccanti si uniscono in un esplosione di gusti. Questo piatto è solitamente gustato come antipasto o contorno in occasione di feste e incontri informali. La quinoa e il tofu sono una combinazione ideale per una cucina salutare e vegetariana, mentre la friggitrice ad aria aggiunge un tocco di modernità e pratica alla preparazione.
- In una ciotola, mescolare la quinoa con la farina di grano saraceno, i biscotti sbriciolati e il cocco.
- In una separate ciotola, mescolare il tofu con i funghi e le erbe aromatiche.
- Inserire i cubetti di tofu impanati nella friggitrice ad aria e cuocere a 200°C per 15 minuti.
- Servire il tofu in crosta di quinoa croccante con un’insalata di legumi e patate.
<li/Formare dei cubetti di tofu e impanarli con la mistura di quinoa.
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