La ricetta Pollo agli agrumi al forno è un piatto che combina sapori freschi e aromatici, tipici della cucina mediterranea. L’origine di questo piatto è legata alla tradizione di utilizzare ingredienti stagionali e freschi, come agrumi e erbe aromatiche, per creare un gusto unico e rinfrescante. Il piatto è solitamente gustato durante le stagioni calde, quando gli agrumi sono più disponibili e il loro sapore è più intenso.
- Prepara il Pollo agli agrumi al forno iniziando a preriscaldare il forno a 200 gradi, mentre si preparano gli ingredienti.
- Taglia l’aglio a fette sottili e mescolalo con olio, pepe e sale per creare un condimento aromatico.
- Prendi il pollo e strofinalo con il condimento preparato, assicurandoti di coprire tutte le parti.
- Spremi il succo di arance e limoni e versa il liquido ottenuto nel tegame dove sarà cotto il pollo.
- Aggiungi il rosmarino e il timo al pollo e inserisci il tegame nel forno già caldo.
- Lascia cuocere per circa 40-50 minuti, o fino a quando il pollo non è cotto e la pelle non è dorata.
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