La ricetta Gold Rainbow Swirl Bread è un delizioso piatto da forno che combina la morbidezza del pane con la fragranza delle spezie e la dolcezza della marmellata. Originaria della tradizione culinaria scandinava, questa ricetta è tipicamente gustata durante le festività natalizie, quando la casa è piena di ospiti e di profumi invitanti. Il Gold Rainbow Swirl Bread rappresenta un perfetto equilibrio di sapori, con la cannella e il sale che si fondono con la dolcezza della marmellata di arance e lo zucchero, creando un insieme armonioso e delizioso.
- Inizia miscelando la farina, la farina di grano saraceno e il lievito in una grande ciotola.
- Aggiungi lo zucchero, la cannella e il sale, e mescola fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.
- Dividi l’impasto in tre parti uguali e aggiungi un diverso colorante alimentare a ogni parte, creando tre impasti colorati.
- Stendi ogni impasto in un rettangolo sottile e spalma la marmellata di arance su ogni strato.
- Arrotola ogni strato in modo da creare un cilindro e posiziona i tre cilindri uno accanto all’altro.
- Inforna il pane in una pagnotta e lascia lievitare per almeno un’ora.
- Inforna il pane nel forno preriscaldato e cuoci per circa 35-40 minuti, fino a quando la crosta sarà dorata.
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