Ingredienti per Lasagne con broccoli
- aglio
- besciamella
- broccoli
- carne macinata
- fave
- formaggio grattugiato
- formaggio scamorza affumicata
- friarielli
- funghi
- lasagne
- melanzane
- mozzarella
- olio
- pancetta
- pancetta affumicata
- parmigiano
- pasta fresca
- pasta tipo spaghetti
- patate
- pepe nero
- pollo
- sale
- semola di grano
- speck
- uova
- zuppa di fagioli
Preparazione della ricetta
Come preparare: Lasagne con broccoli
La ricetta Lasagne con BROCCOLI, un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, originario del sud, dove il broccoli è un’ingrediente principale. Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena in compagnia di amici e familiari.
- Prendi 250g di pasta lasagne e cuoci according a latte e sale.
- In un’altra pentola, scalda 2 cucchiai di olio e soffriggi 3-4 foglie d’aglio tritate. Aggiungi 50g di pancetta affumicata, 50g di speck e 50g di carne macinata, e cuoci fino a quando la carne è ben cotta. Aggiungi 100g di broccoli a fiamma bassa e cuoci fino a quando è tenero.
- In una ciotola, combina 2 uova e 1 cucchiaio di parmigiano, e mescola fino a quando è omogeneo.
- Imbusta una forma da lasagne con 1 strato di besciamella (fatto con 50g di formaggio grattugiato, 50g di formaggio scamorza affumicata e 100ml di fave), 1 strato di carne e broccoli, e 1 strato di lasagna. Ripeti per 3-4 strati.
- Inforna a 180°C per circa 30-40 minuti, o finché la lasagna è ben cotta e il formaggio è fuso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
aglio, besciamella, broccoli, carne macinata, fave, formaggio grattugiato, formaggio scamorza affumicata, friarielli, funghi, lasagne, melanzane, mozzarella, olio, pancetta, pancetta affumicata, parmigiano, pasta fresca, pasta tipo spaghetti, patate, pepe nero, pollo, sale, semola di grano, speck, uova, zuppa di fagioli
