La ricetta Zeppole di San Giuseppe cioccolato e caramello salato senza glutine è una variante del classico dolce italiano, tradizionalmente preparato per celebrare la festa di San Giuseppe. Questo piatto unisce il gusto delicato delle zeppole con il sapore intenso del cioccolato e il tocco dolce-salato del caramello. Viene solitamente gustato durante la ricorrenza di San Giuseppe, il 19 marzo, ma è apprezzato in ogni momento dell’anno.
- Fondere il burro e la margarina in un pentolino a fuoco basso.
- In un grande contenitore, mescolare la farina, la maizena, il lievito per dolci e il sale.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova e il tuorlo d’uovo, aggiungendo lo zucchero.
- Aggiungere il latte e il composto di burro e margarina, mescolando bene.
- Unire il composto di farina e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio.
- Trasferire l’impasto in una sac à poche e creare le zeppole su una teglia.
- Infornare le zeppole fino a doratura.
- Riempire le zeppole con caramello salato e cioccolato.
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