La ricetta Torta alle fragole senza ricotta facile e veloce è un dolce semplice e gustoso che conquista tutti con il sapore fresco e profumato delle fragole. Perfetta per una merenda pomeridiana o come dessert dopo il pasto, questa torta si presta a diverse occasioni grazie alla sua semplicità di preparazione. La sua ricetta, senza ingredienti complessi o procedure elaborate, è adatta anche ai principianti in cucina.
L’aroma della vanillina si sposa perfettamente al dolce del succoso frutto di bosco, creando un equilibrio perfetto tra sapori.
- In una ciotola, mescola insieme lo zucchero e le uova fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unisci l’olio, il latte parzialmente scremato e lo yogurt, continuando a mescolare.
- Aggiungi la farina setacciata con il lievito per dolci e le arachidi tritate finemente.
- amalgama gli ingredienti con movimenti dal basso verso l’alto fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
- Inserisci le fragole fresche lavate e tagliate a pezzi nell’impasto.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.
- Controlla la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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