La ricetta Linguine con tonno e limone è una specialità semplice ma gustosa, tipica della cucina mediterranea.
Grazie alla combinazione di sapori freschi e decisi, come il profumo del limone e la ricchezza del tonno, questo piatto rappresenta un’esplosione di gusto, ideale per un pranzo veloce o una cena leggera.
- Porta a bollore una pentola d’acqua salata.
- Cuoci le linguine secondo le indicazioni sulla confezione.
- Mentre la pasta cuoce, trita finemente la cipolla.
- In una padella antiaderente, scalda un filo d’olio e soffriggi la cipolla.
- Aggiungi i filetti di tonno sgocciolati e cuoci per qualche minuto, mescolando delicatamente.
- Sala e pepe a piacere.
- Sbuccia un limone e prepara il succo.
- Aggiungi il succo di limone alla padella e lascia insaporire.
- Scola la pasta al dente e aggiungila alla padella con il tonno.
- Mescola delicatamente e manteca con un po’ di acqua di cottura.
- Distribuisci le linguine nei piatti, cospargendo con la granella di pistacchi a piacere.
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