La ricetta GULASH ricetta è un piatto tradizionale che nasce dalla cucina austro-ungarica, nota per la sua cucina ricca e variegata. Questo piatto è un concentrato di sapori, con un misto di carni e verdure che si mescolano insieme in un sugo intenso e saporito. Il GULASH ricetta è solitamente gustato durante i mesi invernali, quando si cerca di trovare comfort e calore in un piatto caldo e sostanzioso.
- Soffriggi in olio una cipolla bianca tritata fino a quando non è dorata.
- Aggiungi la carne macinata di vitello e cuoci fino a quando non è ben cotta.
- Aggiungi la paprica, il pepe nero, il sale e il semi di cumino. Mescola bene e cuoci per un paio di minuti.
- Aggiungi il concentrato di pomodoro e mescola bene. Lascia cuocere persome 20 minuti, mescolando occasionalmente.
- Agiungi il vino rosso e l’aceto di vino bianco e rosso. Mescola bene e lascia cuocere per altre 10-15 minuti.
- Spremi un rametto di alloro e aggiungilo al sugo.
- Prova il piatto e aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
- Servi il GULASH ricetta caldo, accompagnato da pasta o pane, se desiderato.
<li.Aggiungi della farina 00 e della farina per legare il sugo. Mescola bene.
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