La Cioccolata Calda Bianca Proteica100 Calorie Senza Zucchero è una variante innovativa della tradizionale cioccolata calda, progettata per coloro che cercano un piacere gustoso senza eccedere nelle calorie. Questa ricetta unisce il sapore ricco e cremoso del cioccolato bianco con l’aggiunta proteica, risultando in una bevanda perfetta per una colazione salutare o un dopo-allenamento. Solitamente viene gustata in una tazza, calda e confortevole, durante le fredde giornate invernali.
- Inizia sciogliendo il cioccolato bianco in un pentolino a bagnomaria o nel microonde, controllando che rimanga liscio e senza grumi.
- In un’altra pentola, scalda il latte insieme all’amido di mais, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi.
- Aggiungi il burro e continua a mescolare fino a completa dissoluzione.
- Aggiungi il cioccolato bianco sciolto, i pistacchi tritati e un pizzico di peperoncino per dare un tocco speziato.
- Continua a mescolare fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Aggiusta di dolcezza con il cocco o i cachi se necessario.
- Per finire, aggiungi la tapioca per un tocco croccante.
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