La ricetta Funghi fritti con friggitrice ad aria è un classico della cucina italiana, originario della regione centro-settentrionale del paese. Questo piatto è noto per il suo sapore unico e fragrante, che richiama i sapori autunnali delle campagne italiane. Di solito viene gustato come antipasto o contorno, specialmente durante le festività natalizie.
- Iniziare pulendo i funghi e rimuovendone le parti più dure;
- In un piatto, battere le uova e mescolare con un pizzico di sale;
- Immergere i funghi nell’uovo e poi passarli nel pane, pressando leggermente per far aderire;
- Risciacquare i funghi con aria fresca e porli nella friggitrice ad aria;
- Friggere i funghi per circa 10-12 minuti, oppure fino a quando non saranno dorati e croccanti;
- Servire caldi e gustare!
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