La ricetta Mandorle al cioccolato o mandorle atterrate (ricetta tradizionale e Bimby)**
Originaria della Francia, questo celebre piatto è un must-have in ogni occasione speciale. Le mandorle arrostite e coperte di cioccolato fondente sono un guanto di vendita, si tratta di un dessert elegante e raffinato che piace a tutti. Solitamente servito come antipasto o come snack dopo un pranzo, le Mandorle al cioccolato sono un’idea perfetta per completare un menù.
- Sciogli il burro in una padella a fuoco basso.
- Aggungi il cioccolato e il cioccolato fondente e mescola finché il cioccolato è uniformemente scioltodalato.
- Aggiungi il latte e porta la miscela al bollore, mescolando continuamente.
- Sforna le mandorle e immergile nella miscela di cioccolato e latte, cercando di coprirle uniformemente.
- Togli la padella dal fuoco e lascia raffreddare per alcuni minuti, quindi tira fuori le mandorle con un cucchiaio e disponle su un piatto da portata.
- Lascia che le Mandorle al cioccolato si raffreddino completamente prima di servire.
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