La ricetta Patate al forno2.0 è una variante moderna di un classico della cucina italiana. Le patate al forno sono un piatto semplice e gustoso che affonda le radici nella tradizione culinaria di molte regioni italiane. Solitamente vengono servite come contorno o come antipasto in un pasto informale con famiglia e amici.
Le patate vengono scelte per il loro sapore neutro che si abbina bene con erbe aromatiche come il rosmarino e aglio, creando un profumo intenso e invitante.
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Pelare e tagliare le patate a dadini.
- In una ciotola, mescolare le patate con olio, sale, pepe, rosmarino e aglio tritato.
- Aggiungere il pangrattato e mescolare bene.
- Disponere le patate su una teglia da forno e cuocere per circa 30-40 minuti, o fino a doratura.
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