La ricetta Girelle di pan carrè peperoni e tonno nasce dalla tradizione culinaria italiana, dove l’utilizzo di ingredienti semplici e gustosi viene portato ad esaltare sapori accesi e bilanciati. Queste girelle, un antipasto o stuzzichino ideale per aperitivi e cene informali, sono apprezzate per la loro praticità e per la combinazione vincente di sapori.
Sbriciola discretamente il pancarrè precedentemente raffermato. In una ciotola, mescola il philadelphia con il tonno sgocciolato, il pepe, il sale e l’olio. Aggiungi il mix di ingredienti al pancarrè sbriciolato e amalgama fino ad ottenere una consistenza omogenea. Disponi la farcitura su una superficie leggermente infarinata e forma delle girelle delle dimensioni desiderate.
- Con l’aiuto di un coltellino, ritaglia superficie come se fosse una tagliatella di pasta.
- Inizia a arrotolare ogni striscia formando una girella.
- Disporre le girelle su una teglia da forno foderata con carta da forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, fino a doratura.
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