Ingredienti per Ravioli giapponesi a forma di rose rosse
- barbabietola
- carne macinata
- carote
- cavolo verza
- curcuma
- farina 00
- maiale
- manzo
- pasta tipo ravioli
- radice di zenzero
- rape
- sale
- salsa di soia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ravioli giapponesi a forma di rose rosse
- Raccogli la carne macinata di maiale e manzo e mescola con la barbabietola, le carote, il cavolo verza, la curcuma, la radice di zenzero e il sale per creare l’impasto di ripieno.
- Riscalda la pasta tipo ravioli e stendila su una superficie battuta.
- Utilizza le rape colorate per creare la forma a forma di rose rosse e riempie con l’impasto di carne e verdure.
- Unisci il tutto con un po’ di salsa di soia per completare il sapore.
- Cooka i ravioli in acqua bollente salata per circa 3-4 minuti, poi condisi con un po’ di brodo e servisci caldi.
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