La ricetta Biscotti di frolla arrotolati senza burro con confettura – senza lattosio ci riporta alle tradizioni italiane del passato, quando si preparavano dolci deliziosi con poco olio e senza lattosio. Questo piatto è tipico delle festività e delle occasioni speciali, quando ci si riunisce con la famiglia e gli amici per condividere momenti di gioia e di amore. I sapori delicati e la morbidezza di questi Biscotti di frolla arrotolati senza burro con confettura – senza lattosio sono perfetti per essere gustati con un bicchiere di latte o un caffè.
- Mescolare le uova con lo zucchero a velo e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere la farina 00 e l’olio di semi di girasole, mescolando bene il tutto.
- Incorporare la scorza di limone e la confettura, fino a ottenere un impasto liscio e morbido.
- Lasciare riposare l’impasto per circa 30 minuti.
- Su una superficie infarinata, stendere l’impasto e arrotolarlo.
- Tagliare i biscotti e disporli su una teglia.
- Cuocere in forno a 180°C per circa 15-20 minuti.
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