La ricetta Patate schiacciate cotte in forno nasce dalla tradizione culinaria italiana, dove la semplicità degli ingredienti si unisce nell’abbraccio della cottura lenta.
La sua presentazione rustica e aromatica è perfetta per una cena con amici, un pranzo domenicale o un buffet informale. Il sapore intenso del pomodoro si mescola al delicato profumo di rosmarino, creando un connubio irresistibile.
La sua presentazione rustica e aromatica è perfetta per una cena con amici, un pranzo domenicale o un buffet informale. Il sapore intenso del pomodoro si mescola al delicato profumo di rosmarino, creando un connubio irresistibile.
- Lava e taglia le patate a fette spesse.
- Condisci le patate con olio, sale e pepe.
- disponile in una teglia e cospargi con aglio, finocchietti selvatici, e formaggio grattugiato.
- Irrorale con un filo di olio e cospargi con pangrattato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando le patate saranno morbide e la superficie dorata.
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