Cosce di pollo al rosmarino

Per realizzare la ricetta Cosce di pollo al rosmarino nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Cosce di pollo al rosmarino

Ingredienti per Cosce di pollo al rosmarino

agliocosce di pollolimoniolioolio d'olivapepepepe neropollorosmarinosalesucco di limone

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cosce di pollo al rosmarino

La Cosce di pollo al rosmarino è un piatto classico della cucina italiana, tipico del Mediterraneo. È un piatto semplice ma ricco di sapore, ideale per un pranzo o una cena estiva. Il rosmarino, infatti, è un ingrediente tipico della cucina mediterranea e dona un tocco fresco e aromatico al pollo. Questo piatto è spesso servito come contorno o come piatto unico, accompagnato da riso, patate o verdure.

  • Prendi le Cosce di pollo al rosmarino e tritalle in pezzi di dimensioni simili.
  • In una grande ciotola, miscela l’aglio tritato, il pepe nero e il sale.
  • Aggiungi le cosce di pollo e mescola bene affinché siano uniformemente coperte dai condimenti.
  • Spremi il succo di limone su le cosce di pollo e mescola ancora.
  • Heat l’olio d’oliva in una padella ampia e soften le cosce di pollo per circa 5-7 minuti, fino a quando saranno ben rosate.
  • Aggiungi un cucchiaio di olio extra virgin e mescola bene.
  • Ancora per 2-3 minuti, finché il pollo è cotto e il rosmarino è bene aromatizzato.
  • Serve caldo, decorato con del rosmarino fresco e un filo di succo di limone.

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