La ricetta Pasta di datteri è un delizioso dessert tipico delle regioni meridionali, caratterizzato da un mix esotico di sapori e consistenze. Questo piatto è originario del Nord Africa, dove i datteri sono un ingrediente base della cucina tradizionale. Il gusto dolce e nutrizionale dei datteri si fonde con il cioccolato e il cocco, creando un’esplosione di sapori unica.
Per preparare la Pasta di datteri, segui questi step:
- Inizia tritando i datteri e le nocciole in un mixer fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un pentolino sciogli il burro e il cioccolato a fuoco basso, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
- In un grande recipiente, mescola il composto di datteri e nocciole con il budino, il latte, il kefir e lo zucchero.
- Aggiungi il cacao e il cocco al composto e mescola fino a ottenere un impasto uniforme.
- Frigga il composto in freezer per almeno 2 ore.
- Sforma il composto e taglia delle forme desiderate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
