La ricetta Finocchi al forno è un semplice contorno che proviene dalla tradizione culinaria italiana. I finocchi, cotto al forno e condito con aglio, formaggi e pangrattato, creano un piatto saporito e rustico, spesso accompagnato da carni bianche o pesce.
- Lava e pulisci i finocchi, eliminando la parte dura delle foglie e tagliuzzandoli a spicchi.
- In una ciotola, mescola l’olio con l’aglio tritato finemente.
- Condisci i finocchi con l’olio e l’aglio, mescolandoli bene per ricoprirli uniformemente.
- Distribuisci i finocchi in una teglia da forno.
- Spolverizza sopra i finocchi con i formaggi grattugiati e il pangrattato.
- Inforna a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando i finocchi non saranno morbidi e dorati in superficie.
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