La ricetta Stufato salsiccia, patate e piselli è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, originario del centro della penisola. Questo piatto ricco e saporito è stato riconosciuto a livello mondiale per i suoi sapori e per la ricchezza del suo insieme.
Il Stufato salsiccia, patate e piselli è un classico della cucina italiana. Ottimo per il mal di gola, facilmente digeribile e gustoso, è un piatto da degustare soprattutto durante le fredde stagioni invernali.
Per preparare questo delizioso piatto, segui le istruzioni a seguire.
- Taglia finemente la cipolla e soffriggi in olio in una pentola grande.
- Aggiungi le salsicce e, una volta cotte, rimuovi le salsicce e mettile da parte.
- Soffriggi le patate tagliate a cubetti, fino a quando non iniziano a dorarsi.
- Aggiungi i piselli secchi e copri con acqua, quindi aggiungi la polpa di pomodoro e le salsicce precedentemente cotte.
- Aggiusta di sale e pepe, quindi lascia macinare il tutto per circa mezz’ora, con l’aiuto di un coperchio.
- Servi il Stufato salsiccia, patate e piselli caldo, in questo modo potrai degustare un ottimo e versatile piatto che troverai soddisfacente in qualsiasi momento della giornata.
- Se lo desideri, potrai accompagnare questo piatto con del pane tostato o di salsa rara.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
