Ingredienti per Involtini di pollo con carciofini e speck
- carciofini
- farina
- formaggio provola
- grano
- olio
- petto di pollo
- prezzemolo
- prosciutto
- sale
- semola
- speck
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini di pollo con carciofini e speck
La ricetta Involtini di pollo con carciofini e speck è un piatto tipico della cucina italiana che combina sapori e textures unici. Originario del centro Italia, questo piatto viene solitamente gustato durante le occasioni speciali o le serate informali con gli amici. I sapori tipici di questo piatto sono dati dalla combinazione di pollo, carciofini e speck, che creano un’esperienza culinaria ricca e saporita.
- Tagliare il petto di pollo a fette sottili e stenderle su un tagliere.
- Condire le fette di pollo con sale e olio, poi coprirle con una fetta di prosciutto e una di speck.
- Aggiungere un carciofino tagliato a pezzetti e una spolverata di formaggio provola grattugiato sopra lo speck.
- Arrotolare le fette di pollo per formare gli involtini e fissarli con uno stuzzicadenti.
- In un tegame, soffriggere gli involtini in olio fino a doratura, poi sfumare con vino bianco.
- Aggiungere del prezzemolo tritato e cuocere per altri 5 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
