La ricetta Finocchi al forno all’arancia e timo è un piatto tipico della tradizione mediterranea, originario delle regioni costiere del Sud Italia. Questo piatto si caratterizza per i suoi sapori freschi e delicati, grazie all’unione di finocchi, arance e timo. Solitamente viene gustato durante le cene estive, accompagnato da un buon vino bianco.
Per preparare questo delizioso piatto, segui i seguenti passaggi:
- Lava i finocchi e tagliali in quarti, togliendo le parti dure.
- In una ciotola, mescola due cucchiai di olio con sale, pepe e timo fresco tritato.
- Unisci i finocchi alla ciotola e mescola bene, assicurandoti che siano ben coperti dal condimento.
- Sbuccia due arance e tagliale a fette sottili.
- Disponi i finocchi in una teglia da forno, coprendoli con le fette di arancia.
- Inforrna a 180°C per 30-40 minuti, o fino a quando i finocchi saranno teneri e leggermente dorati.
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