La ricetta Mini cookies da colazione
I Mini cookies da colazione sono un delizioso piatto che ha origine dagli Stati Uniti d’America, dove erano tradizionalmente consumati come spuntino mattutino o come snack durante le vacanze estive. Questi cookie sono caratterizzati da un insolito equilibrio di sapori dolci e salati, ottenuti grazie all’impiego di burro, cioccolato e zucchero. Vengono solitamente serviti accompagnati da un caffè o un the, per iniziare la giornata nel migliore dei modi.
I Mini cookies da colazione sono un delizioso piatto che ha origine dagli Stati Uniti d’America, dove erano tradizionalmente consumati come spuntino mattutino o come snack durante le vacanze estive. Questi cookie sono caratterizzati da un insolito equilibrio di sapori dolci e salati, ottenuti grazie all’impiego di burro, cioccolato e zucchero. Vengono solitamente serviti accompagnati da un caffè o un the, per iniziare la giornata nel migliore dei modi.
Preparazione
- Preparare il burro morbido lasciandolo fuori dal freezer per un po’ di tempo.
- Mettere la farina in una ciotola e aggiungere zucchero e zucchero di canna. Mescolare bene gli ingredienti.
- Aggiungere le uova sbattute e mescolare fino a quando l’impasto non è omogeneo.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente il tutto.
- Formare le palline di impasto e stesele su una teglia coperta di carta forno.
- Cookare per 12-15 minuti, o fino a quando i cookie non sono dorati e croccanti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
