La ricetta Maionese light con uova sode è una versione leggera di un classico piatto di origine occidentale, tipicamente servito come accompagnamento di carni o piatti di verdure. Il sapore fresco e leggero della maionese light compagna a perfectione le uova sode, creando un contrasto salato-dolce che piace a tutti. Questo piatto è ideale per breakfast in famiglia o come spuntino veloce.
- Preriscalda il forno a 180 gradi, prepara un contenitore di cartone o una teglia a forma di altra.
- Taglia le uova in quattro parti e mettile a sfogliare in un contenitore capiente da un minuto.
- Scola le uova e rimescolale con sale, 1 cucchiaio di senape e un filo d’acqua.
- Mischia la maionese con lo yogurt, i semi d’aglio tritati e un filo della buccia del limonetto grattugiata.
- rimescola i 3 ingredienti del passaggio 3 e aggiungili alla maionese miscelata nel passaggio precedente.
- |Versa le uova nel contenitore e travasa il composto di maionese in cima alle uova.
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