La Ciambella panna e cacao è un dolce classico della pasticceria italiana, originario del nord Italia. Questo piatto è noto per la sua morbidezza e il suo sapore intenso, che combina la dolcezza della panna con l’amaro del cacao. Viene solitamente gustato come dessert o snack durante le pause caffè.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per ciambella.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il burro e l’olio di semi, continuando a sbattere fino a completa amalgamazione.
- In un contenitore a parte, setacciare la farina con il lievito in polvere e il cacao.
- Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
- Versare la panna e continuare a mescolare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a quando la ciambella è dorata e soda al tatto.
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