La ricetta Alette di pollo tandoori prende ispirazione dalle cucine indiane del nord, dove il tandoor, un forno a terra tradizionale, è utilizzato per cucinare deliziosi piatti a base di carne e spezie. Le Alette di pollo tandoori sono un classico esempio di questo tipo di cucina, con il loro sapore unico e inconfondibile di yogurt e spezie. Di solito servite come antipasto o come accompagnamento a piatti principali, le Alette di pollo tandoori sono un vero e proprio piatto da scoprire.
- Pulire le ali di pollo e lasciarle marinare in una miscela di yogurt, spezie e olio per almeno 30 minuti.
- Togliere le ali di pollo dalla marinatura e passarle nell’uovo sbattuto.
- Panare le ali di pollo con del pane tritato fino a quando non sono completamente ricoperte.
- Friggere le ali di pollo in olio bollente fino a quando non sono dorate e croccanti.
- Servire le Alette di pollo tandoori calde con una spruzzata di succo di limone e una guarnizione di cipolle e coriandolo.
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