La ricetta Crostini di pane croccanti è un antipasto semplice e versatile, di origine italiana.
Le sue erbe aromatiche come il rosmarino conferiscono un aroma intenso e l’olio extravergine d’oliva dona un sapore ricco e fruttato, mentre la curcuma aggiunge un tocco di originalità.
Il piatto si presta a diverse varianti e accompagnamenti, ma le sue note rustiche lo rendono perfetto per un aperitivo informale o per anticipare un pasto più ricco.
- Taglia il pane in fette di circa un centimetro di spessore.
- Strofina le fette con un po’ di rosmarino e sale.
- In una ciotola, mescola l’olio d’oliva con un pizzico di curcuma.
- Condisci le fette di pane con l’olio aromatizzato.
- Disponi i crostini su una teglia e inforna a 180°C per circa 10 minuti.
- Sforna i crostini e lasciali raffreddare.
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