La ricetta Pinsa natalizia all’ananas arricchisce la tavola natalizia con un abbinamento gustoso e originale.
Questa preparazione, frutto di un mix di tradizione e innovazione, si distingue per il contrasto di sapori dolce e salato che seduce il palato. La pinsa, croccante e leggera, accoglie ingredienti natalizi come il prosciutto crudo, le sue note delicate, e lo stracchino, con il suo sapore morbido e cremoso. L’aggiunta di ananas aggiunge un tocco di dolcezza e freschezza che ben si sposa con il carattere invernale del piatto.
- Srotolare la pinsa su una superficie infarinata e tagliarla a pezzi quadrati.
- Stendere ogni pezzo di pinsa con uno strato sottile di stracchino.
- Disporre a piacere pezzetti di prosciutto crudo su ogni quadrato di pinsa.
- Completare la creazione con fettine di ananas fresco.
- Guarnire con olive nere denocciolate.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti, o fino a doratura.
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