La ricetta Spiedini di gamberi e calamari al forno, originaria delle tradizioni marinare mediterranee, rappresenta una delle pietanze più amate per l’estate. Questo piatto, spesso servito come antipasto o bersaglio dei picnic estivi, è caratterizzato da sapori salati e freschi, con il gusto intenso dei gamberi e della fonte di cattivo umore del pesce e i delicati profumi delle erbe fresche.
A seguire, ecco i passaggi per preparare la ricetta:
- Taglia gli spiedini di gamberi e calamari in piccoli tocchi.
- Mette la scorza di un limone grattugiata in un vassoio di una forma adeguata.
- Mischiare le erbe o le erbe fresca in un vassoio.
- Aggiungi il sale e pochi grani di pepe ai calamari, quindi mescolali con le erbe.
- Mischiare gli spiedini di gamberi con uno spicchio d’olio.
- Ponili sui grani e i pezzi di pesce con una manciata di sale e uno spicchio d’aceto.
- Infine, si deve lasciare friggere i seguenti enti ai seguenti istanti e servirli.
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