La ricetta Insalata di Pollo SEMPLICE e LEGGERA è un pasto versatile e nutriente, spesso servito come pranzo o cena leggera. I sapori freschi e leggeri, grazie ai pomodori, fagiolini e funghi, si sposano perfettamente con la succulenza del pollo, creando un’esplosione di gusto equilibrata.
- Metti in una pentola un filo d’olio e soffriggi l’aglio.
- Aggiungi la carne macinata e cuocila fino a diventare dorata, sfumando con un bicchiere di vino bianco.
- Unisci i fagiolini, i funghi già tagliati e cuoci per circa 5 minuti.
- Nel frattempo, cuoci le patate per circa 15 minuti in acqua bollente.
- Aggiungete il pollo cotto e tagliato a cubetti.
- Condisci con olio d’oliva, sale, pepe nero e prezzemolo tritato.
- Unisci i pomodori tagliati a spicchi.
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