La ricetta Torta alle nocciole e yogurt è un dolce delizioso che racchiude i sapori autunnali delle nocciole e la freschezza del yogurt. Originaria della tradizione culinaria europea, questa torta è tipicamente gustata durante le festività invernali, quando i sapori caldi e comfort food sono più apprezzati. La sua texture morbida e il sapore delicato ne fanno un piatto ideale per ogni occasione.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso, poi aggiungi la farina, la farina 00, il lievito e il lievito in polvere.
- In un’altra ciotola, mescola il yogurt con l’essenza di vaniglia e lo zucchero a velo.
- Unisci i due composti e amalgama bene.
- Aggiungi le nocciole tritate e le mele tagliate a dadini.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infornala a 180°C per circa 40 minuti.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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