Qui di seguito, troverai la preparazione di questo delizioso piatto:
- Preriscalda il forno a 180°C e imburrisci una teglia quadrata di 20×20 cm.
- In una ciotola, mescola il burro morbido con lo zucchero e le uova, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la vaniglia, il sale e la melassa, e mescola bene.
- In una ciotola separata, mescola la farina e il lievito in polvere.
- Unisci i due composti e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il cocco e le noci, e mescola bene.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e inforna per 25-30 minuti.
- Togli dal forno e lascia raffreddare.
- Fondi il cioccolato in un bagno maria e versalo sulla superficie del Congo bar (Stati Uniti) raffreddato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.