La ricetta Involtini di pollo con patate e carote è un piatto gustoso e saporito che ha origine nella cucina mediterranea. I sapori tipici di questo piatto sono caratterizzati da una combinazione di aromi di erbe come il rosmarino, la dolcezza delle carote e delle patate, e il sapore affumicato del formaggio provola. Solitamente, questo piatto viene gustato durante le occasioni speciali o le serate conviviali con la famiglia e gli amici.
- Taglia il petto di pollo a fette sottili e condiscile con sale e rosmarino.
- Lessare le patate e le carote fino a quando non sono tenere, poi tagliale a fette.
- Cuoci la pancetta in una padella con olio until si diventa croccante.
- Aggiungi la birra e il vino bianco alla padella con la pancetta e porta a ebollizione.
- Avvolgi le fette di pollo con le patate e le carote, poi aggiungi il formaggio provola affumicata all’interno.
- Disponi gli involtini in una teglia e cuocili in forno fino a quando non sono dorati.
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