Gattò di patate in padella

Per realizzare la ricetta Gattò di patate in padella nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Gattò di patate in padella

Ingredienti per Gattò di patate in padella

burroformaggio granapangrattatopatateprezzemoloprosciutto cottosaleuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Gattò di patate in padella

La ricetta Gattò di patate in padella è un piatto tradizionale della cucina italiana, originario della regione del nord-est. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori decisi e aromatici, grazie all’unione di ingredienti come il prosciutto cotto e il formaggio grana. Solitamente, il Gattò di patate in padella viene gustato durante le festività invernali, quando la sua ricchezza e sostanza sono particolarmente apprezzate.

  • Sbatti le uova in una ciotola e aggiungi sale e prezzemolo tritato.
  • Lava e sbuccia le patate, poi tagliale a cubetti e aggiungili alle uova.
  • Fai sciogliere il burro in una padella e aggiungi il pangrattato, cuocendo fino a doratura.
  • Aggiungi il prosciutto cotto a cubetti e il formaggio grana grattugiato, mescolando bene.
  • Versa il composto di patate e uova sulla padella e cuoci fino a quando le patate non sono cotte.

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