La ricetta Crostata ai mirtilli è un delizioso piatto tipico della tradizione italiana, originario del nord del paese. Questo dolce è noto per i suoi sapori tipici, che combinano la dolcezza della confettura con la freschezza dei mirtilli. Solitamente, viene gustato durante le festività o in occasioni speciali, come compleanni o matrimoni.
- Mischia la farina 00 con il lievito in polvere e aggiungi gradualmente il burro per ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova e lo zucchero al composto e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Stendi l’impasto in una teglia e ricoprilo con uno strato di confettura.
- Aggiungi i mirtilli e i frutti di bosco sulla confettura, lasciando un bordo intorno ai margini.
- Inforna la Crostata ai mirtilli in forno pre-riscaldato e cuoci fino a quando la crosta non è dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
