La ricetta TORTA FREDDA AL COCCO YOGURT E CARAMELLO è un dolce estivo fresco e leggero, originario di tradizioni culinarie che combinano sapori esotici e cremosi. Questo piatto si distingue per la sua base di cocco e il mix di yogurt e caramello, creando un’armonia di gusti dolci e salati. Viene solitamente gustato durante le stagioni calde, come una rinfrescante alternativa ai tradizionali dessert caldi.
- Sciogli il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria, mescolando costantemente per evitare che si bruci.
- In un’altra ciotola, amalgama il yogurth, la ricotta e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungi il cocco grattugiato al composto di yogurth e mescola bene per distribuirlo uniformemente.
- Versa il caramello fuso sul fondo di una teglia e lascialo raffreddare per qualche minuto.
- Crea uno strato di corn flakes sopra il caramello, premendoli leggermente per fare aderire bene.
- Versa il composto di yogurth e cocco sulla base di corn flakes e livella la superficie.
- Cospargi il cioccolato fuso sopra la torta e metti in frigorifero per almeno 3 ore per farla solidificare.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
