La ricetta Torta crema di ricotta e caffè è un delizioso piatto italiano che unisce il sapore intenso del caffè con la cremosità della ricotta. Originario del Nord Italia, questo piatto è spesso servito come dolce durante le occasioni speciali, come matrimoni e feste di compleanno. La combinazione dei sapori e dei testure di questo dolce è semplicemente magica.
Per preparare la Torta crema di ricotta e caffè, segui questi passaggi:
- Ricorda di lasciare riposare il pan di spagna per almeno 24 ore prima di iniziare la preparazione.
- Togli le ciliegie candite dallo sciroppo e lasciale asciugare su carta da cucina.
- In una grande ciotola, mescola la ricotta con lo zucchero finché non sarà ben amalgamato.
- Aggiungi il caffè alla miscela di ricotta e zucchero, mescolando bene.
- Sbriciola il pan di spagna e aggiungilo alla miscela di ricotta.
- Aggiungi le ciliegie candite e le gocce di cioccolato alla miscela.
- Spolvera la granella di pistacchi sulla superficie della torta.
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