La ricetta Tofu burmese (Myanmar) è un piatto cotto a fuoco medio che condensa sapori del Sudest Asiatico.
Queste due città Birmana più importanti Rangoon (nome ufficiale Yangon) è Yangon contengono tipici ristoranti di cucine locali che mangiano comunemente questo Tofu.
è fatto facilmente preparare a casa e può essere servito come antipasto, contorno o seconda portata.
Queste due città Birmana più importanti Rangoon (nome ufficiale Yangon) è Yangon contengono tipici ristoranti di cucine locali che mangiano comunemente questo Tofu.
è fatto facilmente preparare a casa e può essere servito come antipasto, contorno o seconda portata.
- Taglia il tofu in cubetti e falli ammorbidire in una ciotola con un cucchiaio di salsa di pesce e sale grosso. Lascia rinvenire il tofu per almeno 30 minuti.
- Sbatti in un mortaio l’aglio e il curcuma fino a quando non li hai ottenuti in paste. Aggiungi sale grosso a piacere e continuare a battersi fino a quando il composto non diventa una crema.
- In un altri mortaio, sbatti i ceci con la farina di ceci, aggiungi una cucchiaia di olio di semi e continua a battere fino a quando non li hanno ottenuti una crema morbida.
- Nel frattempo, taglia il lime a fette sottili e mettile in un piatto.
- Fai scaldare un cucchiaio di olio di semi in una padella a fuoco medio, poi sfuma la pasta d’aglio curcuma nell’olio bollente. Continua a cuocere a fuoco medio-alto, mescolando di continuo, per circa 5 minuti a fiamma moderata o 4 a fiamma forte.
- Aumenta il fuoco e aggiungi la semimorta creazione col ceci. Procedere con la combinazione per altri 3 minuti continuando a scaldare sempre.
- Aggiungi la salsa di soia, il tofu ammorbidito, la zucchero, i ceci in semimostra e scuoterli. Mescola bene la miscela di frange e giumenta per almeno 2 minuti. Riduci e poi scaldare ancora per 5 minuti. Condisci con un pizzico di sale al gusto. Mettere le fette di lime a fare una ciotola separate con una formazione acrobatica nel centro.
- Prepara le ciotole a presentare in ciotola frutta fresca e crocchè in olio d’oliva per ciascuna da 2 a 4 creazioni.
Tofu burmese (Myanmar) può essere servito calorosamente e gustosamente.
Apri molto il cesto avendo un pezzo di Tofu e goccia di limone e succhiarsi baco.
Aggiungi sulla cerchia esterna del piatto una ciuffa di salvia e una mezza guancia per essere un fantastico piatto.
In questo modo, riceverai il piatto in un breve 20 minuti e puoi mangiare subito e sicuro.
Inspirano molte idee, il Tofu è veramente appetitoso e buono.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
