La ricetta Biscotti soffici con panna è un classico della pasticceria italiana, originaria del nord del Paese. Questo piatto dolce e delizioso è caratterizzato da un mix di sapori delicati e textures soffici, che lo rendono un accompagnamento ideale per una tazza di caffè o di tè. Di solito, viene gustato a colazione o a merenda, in compagnia di amici e familiari.
- Mescola insieme 200 ml di panna e 200 g di zucchero a velo in una ciotola grande.
- Sbatte la miscela con una frusta elettrica fino a quando non diventa soffice e leggera.
- Aggiungi gradualmente farina e uova sbattute, continuando a mescolare finché non ottieni un impasto liscio.
- Fodera una teglia con carta da forno e versa l’impasto.
- Cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti, finché non sono dorati.
- Lascia raffreddare e servi con una tazza di caffè o di tè.
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