La ricetta TORTINI AL CIOCCOLATO DAL CUORE CALDO AROMATIZZATI ALL’ARANCIA è un dolce raffinato e delizioso che unisce il sapore intenso del cioccolato con la freschezza dell’arancia. Questo piatto ha origine nella tradizione culinaria italiana, in particolare nella pasticceria, dove è spesso gustato come dessert o snack durante le occasioni speciali o come comfort food.
Per preparare i TORTINI AL CIOCCOLATO DAL CUORE CALDO AROMATIZZATI ALL’ARANCIA, segui questi passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin.
- In un contenitore, sbatti le uova con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e la farina setacciata al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
- Sciogli il cioccolato fondente e il cioccolato a bagnomaria, poi lascialo raffreddare leggermente.
- Aggiungi il cioccolato al composto e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi la scorza grattugiata e il succo di arancia, mescolando bene.
- Versa l’impasto nello stampo per muffin e inforna per circa 15-20 minuti.
- Lascia raffreddare i tortini, poi spolvera con zucchero a velo.
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