La ricetta Bastoncini di ceci ricetta leggera è un’idea semplice e gustosa per un antipasto o un contorno leggero.
Originari del bacino del Mediterraneo, i bastoncini di ceci si possono gustare come contorno ai pasti principali, ma anche come snack sfizioso da accompagnare a un aperitivo. Possono essere utilizzati anche in stuzzichini più elaborati e ricchi di sapore. La freschezza dei ceci si sposa perfettamente con spezie come rosmarino, pepe nero e sale, donando al piatto un aroma inconfondibile.
- Mescola la farina di ceci con olio, pepe nero, rosmarino e sale.
- Aggiungi acqua gradualmente, impastando fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Formare dei bastoncini con l’impasto e disponili su una teglia.
- Cuoci i bastoncini in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
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