Originaria degli Stati Uniti, è diventata popolare in tutto il mondo per il suo gusto irresistibile.
I sapori caramellati e morbidi delle banane si abbinano alla perfezione con la leggerezza della farina integrale e la dolcezza dello zucchero, creando un equilibrio di sapori davvero speciale.
La torta viene spesso gustata a colazione con una tazza di cappuccino o come spuntino pomeridiano.
Lava e sbuccia le banane, schiacciale con una forchetta in una ciotola.
In un’altra ciotola, mescola farina integrale, fecola di patate, lievito in polvere, zucchero e gocce di cioccolato.
Aggiungi le uova e l’olio di semi al composto di banane e mescola bene.
Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi ai liquidi, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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