La ricetta Ciambella allo yogurt e limone è un dolce tradizionale italiano, amato per la sua semplicità e il gusto fresco e profumato.
Tipicamente preparata con ingredienti base come yogurt, farina e limone, questa ciambella si caratterizza per la sua consistenza umida e leggera, con un delicato aroma di limone che la rende perfetta per ogni occasione. Spesso viene servita a colazione, accompagnata da una tazza di tè o caffè, ma è perfetta anche come merenda pomeridiana o per accompagnare una bevanda durante tutto il giorno.
- Sciogli il burro con lo zucchero semolato.
- Incorpora le uova, l’olio di semi di girasole ed il succo del limone.
- A sepera, impasta la farina con il lievito e un pizzico di sale.
- Unisci gradualmente la farina all’impasto liquido, mescolando delicatamente.
- Aggiungi lo yogurt e la vanillina, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versa l’impasto nello stampo per ciambella leggermente unto e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
- Lascia raffreddare la ciambella prima di spolverarla con zucchero a velo.
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