La ricetta Gelato al limone su stecco è un piatto classico della cucina italiana, originario della Toscana. È un dolce fresco e leggero, perfetto per assaporare il sapore intenso del limone sulle piante steccate del giardino. È un piatto ideale per il caldo estivo, quando si desidera un rinfresco rapido e gustoso.
Il piatto è diffuso in tutte le regioni d’Italia, ma la sua esposizione più tipica è sulle tavole della Toscana e della Liguria.
- Per preparare il Gelato al limone su stecco, inizia con l’arricciatura di uno stecco di ulivo o di limone fino a creare un rilievo irregolare.
- Quindi prendi il gelato al limone e spalmandolo uniformemente sugli spazi irregolari dello stecco.
- Aggiungi un tocco di latte per accompagnare il sapore intenso del limone.
- Successivamente, spalma una pallina di panna da montare sul piatto.
- Polverizza con un po’ di zucchero per dare maggiore dolcezza al piatto, e aggiungi un filo di succo di limone per completare il gusto.
- Infine, servi immediatamente e gusta il gelato al limone su stecco.
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