- Sciogli il burro a fuoco lento per prepararlo alla lavorazione con la farina e lo zucchero a velo.
- Mischia la farina con lo zucchero a velo e aggiungi il burro sciolto per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungi i tuorli d’uovo e gli albumi all’impasto, lavorandolo fino a renderlo liscio e compatto.
- Incorpora le scorze di arance e limoni grattugiate all’impasto per aggiungere aromi e sapori naturali.
- Aggiungi la vaniglia all’impasto per completare il profilo aromatico del piatto.
- Lava le arance e i limoni, poi grattugia le loro scorze e aggiungile all’impasto per arricchirlo con i loro sapori.
- Stendi l’impasto sulla superficie di lavoro e usa la pasta frolla come base per creare il piatto finale.
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